居酒屋 梵

こだわりpolicy

すべて半個室と個室のプライベート空間

厳選食材を使用した本格和食でありながら、カジュアルな雰囲気で食事やお酒が楽しめる当店。
アットホームな店内は、すべて半個室と個室のプライベート空間。
周りを気にすることなく、気の合う方々とゆっくり過ごせます。
仕事仲間とのサク飲みや女子会、忘新年会など、幅広いシーンでご活用ください。
ランチタイムも営業しております。

極上のエキスがあふれ出す千葉県産の白はまぐり

千葉県産の白蛤を使用した白はまぐりのヤカン焼き。
白はまぐりから出た上品なお出汁をじっくりとご堪能ください。
さらにそのお出汁でお酒を割った貝酒もお愉しみいただけます。
道産あさりのハリハリ鍋や塩ラーメン、牡蠣やホタテも入った貝風呂も絶品です。
ぜひご自身の舌で、国産の貝ならではの旨味を体感してください。

肩ひじ張らずに楽しめる旬食材のカジュアル和食

鮮度抜群の魚介料理はもちろん、さまざまな一品料理を提供しております。
割烹料理の技術を活かして手間を惜しまず一品一品丁寧に手作り。
炭の香りをまとった室蘭やきとり、板長手作り前菜の盛り合わせ、安心・安全な牛レバー刺も大好評です。
春夏秋冬それぞれの食材を使った本日のおすすめは、店舗公式インスタグラムをご覧ください。